ぬか漬け生活をやめました【味がまずくなった】

こんにちは、わいちゃんです。

約半年前、ぬか漬けを始めたのですが最近やめてしまったのを報告します。

続けられるかな〜と思っていたのですが、ついには数ヶ月ぬかを触らなくなってしまったので、これはもう諦めよう…と白旗を上げます。

どうして始めたのかについては以下の記事を見ていただくこととして、どうして続けられなかったのかを書いてみようと思います。

ぬか漬け生活をやめました

やめた一番の理由は「美味しいと感じられなくなったから」が大きいです。

そもそも美味しいと感じられなくなってしまった理由として、きちんと毎日混ぜていなかったことや、水分の多い野菜をつけた後にぬかや塩を足して調整しなかったことなどが挙げられるのですが、どんどん我が家のぬか漬けの味がお世辞にも美味しいとは言えなくなってきたのです。

まずいと続けられない

まずいとどんどんぬか漬けには近寄らないようになっていき、さらにまずいぬか床になってく…という負のスパイラルに突入。稲垣えみ子さんの、「もうレシピ本はいらない」でもぬか漬けが取り上げられており、わたしもマネしてみたのですがあえなく惨敗。

しかしせっかく買ったからと、捨てるに捨てられずに居て現在に至る…

ぬか漬けの味は良くも悪くも癖がある！好みじゃ無いと続かない

よくよく考えてみれば、わたし居酒屋などで「ぬか漬け」頼んだことないんですよね。
実家でよく食べていたのは塩漬けだったし、馴染みの無い味でした。

しかし稲垣さんの本に魅せられたわたしはまんまとぬか漬けライフを始めてしまい、案の定惨敗したというわけです。試してみてよかったなあとおもいつつ、そもそもぬか漬けの味をそこまで愛せなかったのが今回の敗因でした。

ライフスタイルを真似してみてもいい、ただ合わなければ潔くやめよう

ライフスタイルの本が好きで、素敵な生活をされている著者の趣味などをわたしもぜひやってみたい！と取り入れがち（ミーハー）

それですんなり生活に馴染んでくれたものもあれば、なかなか私には馴染めずグッズだけがぽっかりと取り残されていることもしばしば…

今後も積極的に生活に取り入れてみつつ、合わなかったものは潔く辞めていきたいです。

試してみたものの、合わなかったもの

試してみて、合ったもの

憧れの人がしていると、つい頑張ってしまうけれど…

ついついあの人に近付きたい！と思って無理に合わないなあと思いつつ生活に組み込んでしまうことがあるけれど、当たり前ですが合わないならやめていいんですよね。

合うものは、「やめよう」と思ってもやめられないぐらい生活にフィットするし、合わないものは「頑張ろう」と決め込んでもなかなかできなかったりする。

頑張ってやるのではなくて、頑張らなくてもできてしまうことで暮らしを埋めていければもっと楽しく生活できそうだなと思いました。

やめるのは勇気がいるけれど

始めるのにも勇気がいるけれど、やめることにも同じぐらい勇気いりますよね〜

ここまでせっかくやったし、とか。
なんか損した気分になるし。

でもやめたらその分心も時間も余裕が生まれるわけだから。
さっぱりすっきりやめてしまって、やりたくてしょうがないことに時間を突っ込めるようにしたいです。

どうしてこれは自分に合っていて、これは合わなかったんだろう…と考えてみると意外と共通点が見つかってきたり。すると今後感覚的にこれはうまくいきそう！ってカンが当たる頻度が増えたりしそう。

わいちゃん

ブロガー

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20代女性。東京都23区内月10万円でミニマリストの彼と同棲しています。